via John Merrick Franceloso, Pressroom PH
Ang prutas na ubas na matagal nang kinagigiliwan dahil sa tamis at sariwang lasa nito, ay muling nakakuha ng atensyon dahil sa isang bagong pag-aaral na nagpapatunay sa katangian nitong pang “superfood.” Hindi lamang ito simpleng meryenda; ito ay isang kayamanan ng mga sustansya na may malawak na benepisyo sa kalusugan ng tao.
Isang detalyadong pagsusuri ang isinagawa ni Dr. John M. Pezzuto upang masuri ang komposisyon ng mga ubas. Nalaman niya na naglalaman ito ng mahigit 1,600 bioactive polyphenols at antioxidants, mga compound na kilala sa kanilang kakayahang labanan ang mga libreng radikal na nagdudulot ng pinsala sa mga selula. Ang kayamanan ng mga sustansyang ito ang siyang nagbibigay sa ubas ng karapatang maituring na isang superfood.
Ang mga benepisyong pangkalusugan na dulot ng pagkain ng ubas ay malawak at kapansin-pansin. Pinagtibay ng mga pag-aaral ang positibong epekto nito sa kalusugan ng puso, sa pamamagitan ng pagpapabuti ng sirkulasyon at pag-regulate ng antas ng kolesterol. Ang regular na pagkonsumo ay nakatutulong din sa pagpapanatili ng malusog na metabolismo ng utak, na nagpapahusay sa kakayahang mag-isip at matuto.
Hindi nagtatapos ang benepisyo sa puso at utak lamang. Ang mga ubas ay nagtataglay rin ng mga katangian na nagpapabuti sa kalusugan ng balat, pinoprotektahan ito mula sa pinsala dulot ng sikat ng araw. Nakatutulong din ito sa pagpapabuti ng kalusugan ng bituka sa pamamagitan ng pagpapanatili ng balanseng gut microbiome, na mahalaga sa pangkalahatang kalusugan at imyunidad, ayon kay Dr. Pezzuto.
Bukod sa mga nabanggit, ang mga ubas ay nagpapakita rin ng positibong epekto sa kalusugan ng mata. Ang mga sustansya nito ay nakatutulong sa pagpapalakas ng macular pigment, na mahalaga sa malinaw na paningin. Ang pinagsamang mga benepisyong ito ang nagpapatunay sa kakayahan ng mga ubas na magbigay ng komprehensibong suporta sa kalusugan.
Higit pa sa mga direktang epekto, ang
mga ubas ay nagpapakita rin ng positibong impluwensya sa gene expression. Sa larangan ng nutrigenomics, natuklasan na ang pagkain ng ubas ay maaaring magbago sa pagpapahayag ng mga gene na may kaugnayan sa mga nabanggit na benepisyo sa kalusugan. Ito ay isang patunay ng malalim na epekto ng ubas sa katawan sa antas ng selula, ayon sa Scitech Daily (2025).
Sa pangkalahatan, ang pag-aaral na ito ay nagbibigay ng matibay na ebidensya na sumusuporta sa katayuan ng mga ubas bilang isang superfood. Hindi lamang ito masarap at masustansya, kundi mayroon din itong malawak na positibong epekto sa iba't ibang aspeto ng kalusugan ng tao. Kaya, isama ang mga ubas sa inyong diyeta para sa isang mas malusog at mas masiglang buhay.
